Samfunnsernæring, master i helsevitenskap

Hva er sammenhengen mellom matvaner, ernæring og helse i et samfunnsperspektiv? Masterstudiet gir svar og kvalifiserer deg for folkehelsearbeid lokalt, nasjonalt og internasjonalt. Dette er en spesialisering ved masterstudiet i helsevitenskap.

Samfunnsernæring gir kunnskap og ferdigheter til å kartlegge og analysere utbredelse, årsaker til og konsekvenser av kostholds- og ernæringsutfordringer blant ulike befolkningsgrupper.

Studenten får innsikt i helsefremmende og forebyggende arbeid, og hvordan man kan iverksette og evaluere ulike strategier og tiltak for å fremme et sunt og bærekraftig kosthold.

Spesialiseringen gir også innsikt i politiske aktører og prosesser som er sentrale innen mat og ernæring. Spesialiseringen inkluderer både nasjonale og globale perspektiver og ser særlig på sammenhengen mellom matsystemer, kosthold og bærekraft.

Spesialiseringen foregår på engelsk.

Se programplan på student.oslomet.no