Bachelor i ernæring

Bachelor i Ernæring

Er du interessert i helse og kosthold, og nysgjerrig på hvordan ernæring påvirker oss? Studiet gir deg kunnskap om sammenhenger mellom kosthold, næringsstoffer og helse på cellenivå, individnivå og samfunnsnivå.

Et godt kosthold er av stor betydning for helsen gjennom hele livet. Det er i dag økende forekomst av livsstilssykdommer som diabetes type 2, metabolsk syndrom, dyslipidemier og høyt blodtrykk i befolkningen. I tillegg har det de siste tiårene vært en kraftig økning i overvekt og fedme. Dette er tilstander som kan forebygges ved livsstilsendring, inkludert et godt kosthold. Med en bachelor i ernæring får du nødvendig kompetanse for arbeid med sykdomsforebygging og helsefremmende arbeid.

Bachelorgraden ved Atlantis Medisinske Høgskole tar sikte på å utdanne kandidater med høy kompetanse om næringsstoffer og kosthold i en helsefremmende og sykdomsforebyggende sammenheng. Studiet fokuserer derfor på betydningen av ernæring og kosthold for helsen gjennom hele livsløpet, med særlig vekt på forebygging av livsstilsykdommer.

Fagområdet inkluderer kunnskap om kjemi, biokjemi, anatomi, fysiologi, sykdomslære, psykologi, kommunikasjon og vitenskapelig metode. I tillegg lærer du beskrivelse og analyse av forekomst, årsaker og konsekvenser av ernæringsproblematikk. Offisielle anbefalinger for ernæring og kosthold står sentralt i faget. Innsikt i vitenskapelige metoder innen medisinsk og ernæringsvitenskapelig forskning er grunnleggende i fagområdet, som gjør at studiet er nært knyttet opp mot andre medisinske fag.

Bachelor i ernæring er et studium som gir ernæringsfaglig grunnkompetanse. Studiet inkluderer også helsekommunikasjon, og gir ferdigheter innen kostvurdering og veiledning i et forebyggende perspektiv.

Studiets oppbygning
De to første semestrene i bachelorgraden tilsvarer årsstudium i grunnleggende medisin, et studium som tilbys ved alle tre avdelinger ved AMH. Du kan derfor fritt velge om du ønsker å ta første og/eller andre semester ved vår avdeling i Oslo, Spania eller som nettstudier. Gjennom de to første semestrene vil du få grunnleggende kunnskap i anatomi, fysiologi og sykdomslære.

Oppstart av de to siste årene av bachelorgraden ved avdeling Oslo og Spania avhenger av studenttallet. Ved lavt studenttall må bacheloren fullføres på nettskolen.

Nettstudenter som ønsker å gå over til skolestudier i Oslo eller Spania må være oppmerksom på at dette kun er mulig ved oppstart i høstsemesteret. I nettstudiene vil det kunne være obligatoriske samlinger ved skolen i Oslo, og nettstudenter må derfor være innstilt på å komme til skolen en til tre ganger i året.

Er du usikker på om en bachelorgrad i ernæring er noe for deg? Oppbyggingen av studiet ved AMH gjør det mulig for deg å søke på årsstudium i grunnleggende medisin til å begynne med. Etter fullført årsstudium kan du avgjøre om du ønsker å fortsette med en bachelorgrad eller ikke. Om du vil fortsette med en bachelorgrad ved AMH etter bestått årsstudium, søker du opptak til det andre året av bachelorutdanningen.